Дата: Понеділок, 17.08.2015, 16:50 | Сообщение # 46
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Лапша с перловкой
Вам потребуются:
2 яйца 2 ст. ложки воды 1 ч. ложка соли 2 стакана муки 1/2 стакана размягченного сливочного масла 1/2 стакана перловой крупы 1 ч. ложка паприки 220–250 г вареной индейки мясной бульон соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 8 порций.
Налейте в миску 2 ст. ложки воды, добавьте соль и яйца и взбейте. В большое блюдо насыпьте муку, сделайте в центре углубление, влейте туда полученную смесь и замесите тесто. Затем переложите тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой, и месите, пока оно не станет ровным и эластичным, – это займет примерно 10 минут. Накройте тесто чистой влажной тряпочкой и оставьте на 20 минут. Потом снимите тряпку и дайте ему постоять еще полчаса. Разогрейте духовку до 65 °C. Натрите тесто на крупной терке на смазанный маслом противень и поставьте в духовку. Лапшу нужно время от времени помешивать, чтобы она просохла (сухую лапшу можно хранить при комнатной температуре). Обжарьте лапшу на сковородке в сливочном масле до золотисто-коричневого цвета, влейте туда бульон так, чтобы он полностью покрыл ее, и доведите до кипения. Добавьте перловку, соль, перец, паприку и варите до тех пор, пока лапша и перловка не станут мягкими. Нарежьте индейку и положите в лапшу. Перед подачей на стол добавьте 1/2 стакана сливочного масла.
Овощное рагу
Вам потребуются:
2 картофелины среднего размера половинка небольшого кабачка или баклажан 2 морковины 2 луковицы среднего размера 450 г консервированной кукурузы 1 стакан нарезанной брокколи 1/2 стакана консервированного зеленого горошка 2 зубчика чеснока 1/2 ч. ложки молотого черного перца
Это количество рассчитано на 2 порции.
Положите в кастрюлю нарезанные овощи – картофель, морковь, кабачок, брокколи, чеснок, лук и обжаривайте на сливочном масле (примерно 2 ст. ложки) до мягкости. Добавьте кукурузу, горошек и перец, хорошенько все перемешайте и варите на слабом огне 15–20 минут. Подавайте рагу как отдельное блюдо или в качестве гарнира.
Чечевица с рисом, яйцом и пряностями
Вам потребуются:
1 стакан чечевицы или фасоли 1 стакан риса 2 яйца 1 ч. молотого красного перца 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 1/2 ч. ложки гвоздики 1/2 ч. ложки имбиря 1 ч. ложка сухой зелени сельдерея 5 ст. ложек сливочного масла 1 ч. ложка соли
Это количество рассчитано на 6 порций.
Сварите чечевицу до полуготовности. Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте их в кастрюле на сливочном масле. Добавьте туда гвоздику, имбирь, перец, сельдерей и хорошенько перемешайте. Налейте в кастрюлю воду, положите рис, посолите и доведите до кипения. Затем добавьте чечевицу, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности. Сварите яйца вкрутую, нарежьте дольками и украсьте ими блюдо.
Брюссельская капуста с зеленью
Вам потребуются:
450 г брюссельской капусты 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки горчицы 1 зубчик чеснока 2 луковицы среднего размера 1/2 ч. ложки и сухой зелени петрушки 2 лавровых листа
Это количество рассчитано на 3 порции.
Налейте в кастрюлю 2 л воды, доведите до кипения, положите туда брюссельскую капусту и лавровый лист и варите до готовности (10–15 минут). Затем слейте воду. Смешайте в миске растительное масло, горчицу, петрушку, мелко нарезанные лук и чеснок. Вылейте заправку в капусту и перемешайте.
Закуска из моркови
Вам потребуются:
5 стаканов тертой моркови 2 стакана нарезанной длинной соломкой моркови 1/2 ч. ложки перца 1/2 ч. ложки чесночного порошка 1/2 ч. ложки соли 1/2 стакана жирных сливок 1/2 ст. ложки растопленного сливочного масла сметана по вкусу
Это количество рассчитано на 6 порций.
Сварите морковь. Добавьте к ней сливки, сливочное масло, чеснок и соль. Выложите пюре в середину тарелки и сделайте в нем углубление. Положите в углубление сметану, а по краям разложите нарезанную соломкой морковь, чтобы получилось похоже на солнце.
Брокколи с грибами
Вам потребуются:
600 г брокколи 1 стакан грибов (можно консервированных) 2 помидора 2 зубчика чеснока 1/2 ч. ложки сухой зелени сельдерея 1/2 ч. ложки сухого майорана 1/2 ч. ложки сухого базилика 2 ст. ложки растительного масла соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 4 порции.
Сварите брокколи вместе с грибами в подсоленной воде. Варится она недолго – около 10 минут. Затем слейте воду. Нагрейте в сковородке растительное масло, положите туда мелко нарезанный помидор, чеснок, базилик, тимьян, сельдерей и обжаривайте в течение 2–3 минут. Посолите и поперчите. Выложите готовый соус в брокколи.
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 16:53 | Сообщение # 47
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Рис с манго
Вам потребуются:
2 стакана воды 1 стакан белого вина 1 ст. ложка размягченного сливочного масла 2 ст. ложки сока лимона 1/2 ч. ложки молотого имбиря 1 1/2 стакана риса 1 плод манго 1/2 стакана измельченных орехов (кешью или миндальных) 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 6 порций. Залейте в кастрюлю воду и вино, добавьте сливочное масло, сок лимона, положите рис и имбирь. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 20 минут. Затем положите очищенный и нарезанный плод манго, орехи, соль, перец и хорошенько перемешайте.
Венецианский рис
Вам потребуются:
1 стакан риса 1 луковица среднего размера 1/2 стакана сливочного масла 21/2 стакана куриного бульона или воды 280–300 г консервированного зеленого горошка 1 стакан тертого сыра 2 лавровых листа соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 4 порции.
Положите в глубокую сковородку мелко нарезанный лук и рис и обжаривайте в сливочном масле, пока лук не станет мягким. Затем добавьте бульон (воду), лавровый лист, соль, перец, накройте крышкой и варите 15 минут на медленном огне. Снимите рис с огня и выдержите под крышкой еще 10–12 минут. Перед подачей на стол посыпьте блюдо тертым сыром.
Суп «Зеленое изобилие»
Вам потребуются:
450 г постной вареной свинины или говядины, нарезанной кубиками 4 мелко нарезанные картофелины 1 нарезанный зеленый перец 4 стакана мелко нарезанной брокколи 12 кочанчиков брюссельской капусты 3 луковицы 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука 3 зубчика чеснока 1/4 ч. ложки сухого тмина 1/2 ч. ложки сухого базилика 1/2 ч. ложки сухого майорана 1/2 стакана красного вина 2 л воды
Это количество рассчитано на 6 порций.
Нарежьте все ингредиенты, сложите в кастрюлю и варите на медленном огне 25–30 минут.
Суп из шпината с луком
Вам потребуются:
1 стакан нашинкованного шпината 1/3 стакана нарезанного репчатого лука 900 г вареной говядины, нарезанной кубиками 3 стакана мясного бульона 1/2 стакана перловой крупы соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 4 порции.
Положите все ингредиенты в кастрюлю, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности.
Курица с персиком и чесноком
Вам потребуются:
курица весом 1,5 кг 1/2 очищенного персика 1 луковица 3 стакана гренок 1/2 стакана нарезанной брокколи 1 стакан вареного риса 1/2 стакана сливочного масла 1/2 ч. ложки чесночного порошка 1 ч. ложка смеси из базилика, розмарина и майорана соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 5 порций.
Мелко нарежьте луковицу и персик и обжарьте их в сливочном масле, пока лук не станет мягким. Смешайте гренки, рис, брокколи, чесночный порошок и специи по вашему выбору, лук и персик с маслом. Если смесь получилась слишком сухой, добавьте воды. Нагрейте духовку до 175 °C. Начините приготовленной начинкой курицу, положите ее в сковороду и налейте воду до уровня 7–8 мм. Готовьте курицу 2 часа, периодически поливая ее выделяющимся соком.
Макароны с мясом
Вам потребуются:
450 г макарон 1/2 стакана растительного масла 1 крупный зубчик чеснока 2 луковицы среднего размера 350 г свинины или говядины без костей 1 ч. ложка лимонного сока или уксуса 11/2 ч. ложки размягченного сливочного масла соль, перец и имбирь по вкусу свежий зеленый лук для украшения блюда
Это количество рассчитано на 4 порции.
Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и разложите их на ровной поверхности. Налейте в глубокую сковороду растительное масло и обжаривайте макароны небольшими порциями до золотисто-коричневого цвета. Следите за тем, чтобы они по возможности не соприкасались друг с другом. Готовые макароны перекладывайте на чистое бумажное полотенце: оно впитает лишнее масло. Когда все макароны будут обжарены, снова налейте в сковороду масло и жарьте свинину, нарезанную кубиками, на среднем огне в течение пяти минут. Затем добавьте лимонный сок, сливочное масло, соль, мелко нарезанные репчатый лук и чеснок, имбирь и перец. Жарьте мясо до готовности, периодически помешивая.
Перед подачей на стол положите макароны на тарелку, сверху выложите мясо и посыпьте блюдо зеленым луком.Количество мяса можно уменьшить до 200 г и добавить 100–120 г креветок и 100–120 г нарезанной кубиками куриной грудки.
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 16:56 | Сообщение # 48
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Баклажаны фаршированные с креветками
Вам потребуются:
4 баклажана небольшого размера 180 г риса 30 г тертого сыра 1 ч. ложка измельченных миндальных орехов 1 головка репчатого лука 1 зубчик чеснока 100 г креветок 200 г сметаны 4 ст. ложки растительного масла 100 г сухого хереса молотый красный перец зелень базилика
Это количество рассчитано на 4 порции.
Баклажаны тщательно вымойте, очистите и обжарьте в растительном масле. Приготовьте начинку и соус: отварите рис, лук и чеснок очистите, нашинкуйте и немного обжарьте в растопленном сливочном масле. Добавьте к луку и чесноку креветки, потушите в течение двух минут и выньте. Влейте на сковороду херес и тушите до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Добавьте сметану и тушите 5 минут. Добавьте в соус креветки, молотый красный перец и все тщательно перемешайте. Базилик тщательно вымойте, обсушите и нашинкуйте. Смешайте зелень с рисом и сыром, добавьте орехи. Каждый баклажан надрежьте вдоль и наполните начинкой из риса. Выложите блюдо на тарелку и полейте соусом.
Рыба с брокколи и грибами
Вам потребуются:
500 г филе рыбы 500 г брокколи 10 шампиньонов 2 луковицы среднего размера 2 зубчика чеснока 1 стакан сметаны 1 ст. ложки тертого сыра 1/2 ч. ложки сухой зелени майорана 1/2 ч. ложки сухого базилика 2 ст. ложки сливочного масла 1/2 стакана муки соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 3 порции.
Нарежьте филе рыбы кусками, посыпьте солью и перцем, обваляйте в муке и обжарьте. Сварите шампиньоны в подсоленной воде, нарежьте их ломтиками и обжарьте до образования золотистой корочки. Нарежьте брокколи, соедините с грибным бульоном, добавьте лук, чеснок, травы, перец, соль. На смазанную маслом сковороду положите слой капусты, на нее – куски рыбы, а сверху – грибы. Залейте все сметаной, посыпьте тертым сыром, полейте растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке при 175 °C около 20 минут.
Рыба с овощами и сыром
Вам потребуются:
6 кусков красной рыбы толщиной около 1 см и весом 200–300 г 3 ст. ложки лимонного сока 11/2 стакана панировочных сухарей 1/2 ч. ложки молотого черного перца 2 стакана вареной нарезанной брокколи 2 стакана тертого сыра 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сливочного масла 3 яйца 1/2 стакана нежирных сливок Сбрызните кусочки рыбы лимонным соком. Смешайте панировочные сухари (1 стакан) с перцем и обваляйте в них рыбу. Оставшиеся сухари смешайте с сыром и брокколи. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок на сливочном масле и смешайте с сырной массой. Нагрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и положите туда три куска рыбы, равномерно распределив сырно-овощную начинку поверх каждого из них. Оставшиеся кусочки положите сверху. Затем взбейте яйца со сливками и вылейте треть этой смеси на рыбу. Запекайте рыбу 15 минут, после чего вылейте на нее еще треть яичной смеси и запекайте еще 15 минут. Затем вылейте на рыбу оставшуюся яичную смесь и оставьте в духовке еще на 15 минут.
Денежные «кармашки»
Вам потребуются:
280 г вареных креветок 2 стакана мелко нарезанных помидоров 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука 1/3 стакана мелко нарезанного зеленого перца 1 ст. ложка лимонного сока 1/2 ч. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка красного перца 1/8 ч. ложки черного перца 6 небольших пит свежий листовой салат
Это количество рассчитано на 6 порций. Смешайте креветки, помидоры, зеленый перец и лук. В отдельной посуде перемешайте мелко нарезанный чеснок, растительное масло, лимонный сок. Вылейте заправку в креветки и перемешайте. Срежьте с каждой питы верх и положите внутрь салатный лист и по 1/2 стакана салата из креветок.
Пита с мясной начинкой
Вам потребуются:
450 г мелко нарезанного мяса или фарша (индейки, курицы или говядины) 1 ч. ложки измельченного чеснока 1/2 стакана мелко нарезанного репчатого лука 2 ст. ложки свежей измельченной петрушки 1/2 стакана сметаны 1 большая пита 2 огурца среднего размера 1 помидор соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 3 порции.
Положите мясо, чеснок и лук на сковородку и обжарьте на среднем огне. Когда мясо будет готово, слейте лишнее масло, добавьте сметану, соль, петрушку и перец. Все хорошенько перемешайте. Разрежьте питу пополам, положите внутрь приготовленную начинку, тонко нарезанные огурцы и помидор.
Аппетитная индейка
Вам потребуются:
700 г филе индейки 3 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки муки 1 стакан молока 1 стакан тертого сыра 2 стакана вареной мелко нарезанной капусты брокколи соль и перец по вкусу
Это количество рассчитано на 3 порции.
Смажьте маслом форму для запекания, положите туда индейку, а сверху равномерно распределите 1 ст. ложку сливочного масла. Разогрейте духовку до 175 °C. Посыпьте индейку любыми специями, символизирующими деньги (рекомендуются базилик и имбирь), посолите и поставьте форму в духовку. Запекайте индейку в течение 15 минут. Растопите в кастрюле на слабом огне 2 ст. ложки сливочного масла, добавьте муку и доведите массу до пастообразного состояния, не снимая кастрюлю с огня. Затем понемногу вливайте молоко и размешивайте. Когда масса станет однородной, добавьте сыр и продолжайте мешать, пока соус не загустеет. Затем добавьте брокколи. Получившимся соусом полейте индейку и поставьте ее в духовку еще на 15 минут.
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 16:59 | Сообщение # 49
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Горячий салат с куриной печенью
Вам потребуются:
500 г куриной печени 180 г винограда без косточек 30 г кедровых орешков 4 листа зеленого салата 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка винного уксуса
Это количество рассчитано на 2 порции.
Куриную печень нарежьте кубиками. Масло вылейте на горячую сковороду, выложите туда мясо и обжарьте, все время переворачивая, до светло-коричневого цвета. Виноград тщательно промойте, обсушите и смешайте в миске с кусочками куриной печени. Заправьте салат уксусом. Листья салата вымойте, обсушите и выложите на тарелки. Разложите салат по тарелкам, посыпьте сверху кедровыми орешками.
Вареники с картошкой
Вам потребуется:
2 стакана муки 1 яйцо 1 стакан молока 1 ч. ложка растительного масла 225 г тертого сыра 2 стакана картофельного пюре 1/2 стакана обжаренного лука соль по вкусу
Это количество рассчитано примерно на 7 порций.
Смешайте муку, яйцо, молоко, соль, растительное масло и замесите крутое, слегка липкое тесто. Раскатайте тесто на толщину примерно 5 мм и вырежьте из него стаканом ровные кружки. Смешайте сыр, картофельное пюре (его можно приготовить самим или использовать полуфабрикат – это не имеет значения) и обжаренный лук. В центр каждого кружочка положите 1–2 ч. ложки готовой начинки, сложите кружок пополам и плотно защепите края. Нагрейте в большой кастрюле 1,5 л воды, добавив туда 1 ст. ложку соли. Положите вареники в кипящую воду, помешайте и варите на медленном огне около 10 минут. Затем слейте воду. При желании можно обжарить их на сливочном масле. Блюдо лучше всего подавать со сметаной – она знаменует достижение цели.
Смешайте муку со сливками, добавьте яйца и сахар и взбивайте около 15 минут, пока тесто не станет однородным и пышным. Положите в тесто мускатный орех и корицу, растопите на сковородке сливочное масло и пеките как блины.
Овсяные лепешки «Богатый дом»
Вам потребуются:
2 стакана горячего молока 11/2 стакана овсяной муки (если под рукой нет, можно размолоть овсяные хлопья) 1 яйцо 1/2 ч. ложки соды 1 ст. ложка тертой апельсиновой цедры 1 ст. ложка измельченных миндальных орехов
Это количество рассчитано на 12 лепешек.
Насыпьте в миску овсяную муку, влейте молоко, хорошенько перемешайте и дайте постоять 10 минут. В отдельной посуде взбейте яйцо, соду, апельсиновую цедру, миндаль и соедините с тестом. Масса должна иметь консистенцию теста для блинов. Если она получилась слишком густой, добавьте немного воды. Нагрейте и смажьте маслом сковородку. Большой ложкой выливайте тесто на сковороду и жарьте лепешки, пока на их поверхности не образуются маленькие дырочки. Потом переверните, а когда они подрумянятся, снимите их с огня. Подавайте с медом.
Блины с сыром
Вам потребуются:
1 стакан измельченного домашнего сыра 1/2 стакана вымоченной и обсушенной брынзы 11/2 ст. ложки сахара 1/2 ч. ложки ванили 1/8 ч. ложки корицы 1/4 ч. ложки соли 1 стакан молока 1 яйцо 1/8 ч. ложки соды 1/2 стакана муки сливки или сметана растительное или сливочное масло
Это количество рассчитано на 5 порций.
Сначала приготовьте начинку. Смешайте домашний сыр, брынзу, 1 ст. ложку сахара, 1/2 ч. ложки ванили, 1/8 ч. ложки корицы и 1/8 ч. ложки соли. Теперь можно заняться тестом: взбейте яйцо и молоко, постепенно засыпьте соду, соль и муку. Если тесто получится слишком жидким, добавьте еще муки. Поставьте сковороду на слабый огонь и растопите на ней масло. Равномерно распределите 3 ст. ложки теста по поверхности сковородки. Когда блин поджарится и краешки начнут подсыхать, положите в середину 2 ст. ложки начинки и сверните его треугольником. Добавьте еще немного масла и обжарьте блин с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте блины с джемом или вареньем из плодов, символизирующих деньги – персика, абрикосов, апельсина, мандарина, манго.
Абрикосовое фрикасе
Вам потребуется:
1 стакан кураги 900 г постной говядины или свинины 2 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки размягченного сливочного масла 1 луковица среднего размера 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука 2 стакана мясного или куриного бульона 1/2 ч. ложки сухой мяты 1/2 ч. ложки сухой зелени укропа 1/2 ч. ложки молотого черного перца 2 ч. ложки меда 1 ст. ложка уксуса
Это количество рассчитано на 5 порций.
Вымочите курагу в холодной воде в течение часа. Затем слейте воду, нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в смеси сливочного (2 ст. ложки) и растительного масла. Добавьте лук, бульон и тушите мясо до готовности. Затем приправьте мятой, перцем и укропом. В отдельной посуде смешайте мед с уксусом и добавьте к мясу. Положите туда же курагу, хорошенько все перемешайте и тушите 2 часа на слабом огне. Потом добавьте 1 ст. ложку сливочного масла и поварите еще 5 минут. Блюдо рекомендуется подавать с рисом.
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 17:05 | Сообщение # 50
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Рецепты денежных напитков Чай с «денежными» добавками
Самое простое денежное зелье – черный чай с бергамотом, липой или жасмином. Но заваривать его нужно по-особому.
1. Вскипятите воду и пропарьте кипятком заварочный чайник. 2. Положите в чайник заварку, но не ложкой, а рукой, и пару минут мешайте пальцами, рисуя в воображении себя под денежным дождем или держащими в руках туго набитый кошелек. Потом мысленно перенесите «картинку» из головы в чай. 3. Налейте в заварочный чайник немного кипятка. Когда образуется густой пар, накройте чайник правой рукой и еще раз представьте себя – а лучше всю свою семью – с деньгами. 4. Едва травы дадут аромат, заполните чайник кипятком полностью. Через 5 минут чай готов.
Наполните водой до половины стеклянную или хрустальную емкость. Добавьте горсть смешанных и заряженных трав, плотно закройте и оставьте на весь день на солнце. Профильтруйте. После этого настой можно пить, заливать его кипятком и греть не нужно.
Налейте в небольшую кастрюлю 4 стакана чистой воды, добавьте 1 стакан меда, по 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха и корицы, доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы мед полностью растворился. Время от времени снимайте с поверхности пену. Размешивая напиток, представляйте себя под денежным дождем или в окружении вещей, которые вам хотелось бы иметь, а в конце сбросьте эту «картинку» в зелье. Снимите кастрюлю с огня, положите туда 2 нарезанных ломтиками апельсина и дайте напитку остыть. Если он покажется вам слишком сладким, добавьте нарезанный ломтиками крупный лимон.
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 17:07 | Сообщение # 51
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Цитрусовый напиток
Положите в блендер и измельчите: 3 нарезанных абрикоса без косточек или нарезанный плод манго 1/2 очищенного апельсина 1/4 стакана апельсинового сока 1 ч. ложку сахара 5 измельченных в крошку кубиков льда
Пока идет измельчение ингредиентов, представляйте себя под денежным дождем, а когда напиток будет готов, «скиньте» в него мысленную «картинку». Перелейте напиток в стакан.
Йогуртовый напиток
1/4 стакана мангового сока 1/4 стакана апельсинового сока 1/4 стакана воды 1 стакан апельсинового, абрикосового или мангового йогурта (его нужно предварительно заморозить до твердого состояния) 1 ст. ложка меда щепотка молотого мускатного ореха
Измельчите замороженный йогурт, положите в блендер или кухонный комбайн и доведите до однородной консистенции. Добавьте соки, мед, мускатный орех и хорошенько все перемешайте. Пока будете это делать, визуализируйте свою мечту исполнившейся, а в конце перебросьте денежную «картинку» в напиток. Перелейте готовый напиток в стакан.
Жасминовый чай с брусникой и вербеной
2 ч. ложки зеленого чая с жасмином 1/2 ст. ложки листьев брусники 1/2 ст. ложки вербены 1 1/2 стакана воды
Вересковый чай с шиповником и земляникой
1 ч. ложка цветков вереска 1/2 ст. ложки лепестков шиповника 1/2 ст. ложки листьев земляники 1 ч. ложка мяты 1 1/2 стакана воды
Бергамотовый чай с рябиной
2 ч. ложки черного чая с бергамотом 1/2 ст. ложки плодов красной рябины 1/2 ст. ложки плодов шиповника 1 1/2 стакана воды
Земляничный чай с мятой и душицей
1 ст. ложка листьев земляники 1 ст. ложка мяты 1 ч. ложка душицы 1 1/2 стакана воды
Липовый чай с медом и шиповником
1 ст. ложка цветков липы 1 ч. ложка меда 1 ч. ложка плодов шиповника 1 стакан воды
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 17:09 | Сообщение # 52
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Морковно-смородиновый чай
1 ч. ложка тертой моркови 1 ч. ложка плодов или листьев черной смородины 1 ч. ложка чабреца 1 1/2 стакана воды
Черничный чай с вербеной и кипреем
1 ст. ложка плодов черники 1 ч. ложка вербены 1 ч. ложка кипрея 1 1/2 стакана воды
Мятный чай с шалфеем и душицей
1 ст. ложка мяты 1 ч. ложка шалфея 1 ч. ложка душицы 2 ч. ложки черного чая 1 1/2 стакана воды
Классический глинтвейн
1 л сухого или полусладкого красного вина 100 г изюма 3 кусочка корня имбиря 3 палочки корицы 10–12 семян кардамона 10–12 палочек гвоздики 3–4 сухие апельсиновые корки 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха 2–6 ч. ложек сахара (по вкусу) Налейте вино в эмалированную посуду, положите туда сахар и специи и нагрейте, не доводя до кипения. Дайте настояться 30 минут. Перед подачей на стол еще раз подогрейте и процедите.
Апельсиновый глинтвейн
1 л сухого или полусладкого красного вина 250 г апельсинового ликера или апельсинового сока 2 лимона 1/2 ч. ложки мускатного ореха, натертого на мелкой терке Налейте в кастрюлю вино, добавьте сахар, доведите до кипения, но не кипятите. Снимите вино с плиты, положить туда нарезанные тонкими ломтиками лимоны, влейте ликер (сок) и дайте настояться 10–15 минут. Готовый глинтвейн разлейте по чашкам и посыпьте сверху мускатным орехом.
Ароматный глинтвейн
1 л сухого или полусладкого красного вина 1 стакан воды 1 стакан меда 18–20 семян кардамона 18–20 палочек гвоздики 3 палочки корицы 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
Влейте в кастрюлю вино и воду, положите мед и пряности, доведите до кипения (но не кипятите!), дайте настояться 5–10 минут и горячим разлейте в стаканы, процеживая через ситечко.
Дата: Понеділок, 17.08.2015, 17:11 | Сообщение # 53
Волшебница
Группа: V.I.P
Сообщений: 5981
Статус: офлайн
Ароматный глинтвейн
1 л сухого или полусладкого красного вина 50 мл водки 1–2 ст. ложки сахара 3 палочки корицы 6 палочек гвоздики 1/2 ст. ложки молотого имбиря 100 г изюма 100 г миндальных орехов
Смешайте в кастрюле вино и водку, добавьте оставшиеся ингредиенты и нагревайте, пока сахар не растворится. Потом выключите огонь и дайте напитку настояться как минимум полчаса. Перед подачей на стол глинтвейн нужно подогреть и процедить.
Королевский глинтвейн
500 мл сухого или полусладкого красного вина 75 мл коньяка 50 мл водки 1 ст. ложка сахара 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха 1 ч. ложка гвоздики 2 палочки корицы 1 ч. ложка горошин душистого перца
Вылейте вино в кастрюлю, добавьте сахар и пряности и нагрейте, помешивая. До кипения не доводите. Влейте остальные спиртные ингредиенты и разогрейте, не доводя, опять же, до кипения. Залейте в термос и дайте настояться как минимум час.
Медовый глинтвейн с душистым перцем
1 л сухого или полусладкого красного вина 10–12 палочек гвоздики 3 палочки корицы 1 ч. ложка горошин душистого перца 1 ст. ложка меда 1 небольшой апельсин
Налейте вино в кастрюлю, добавьте остальные ингредиенты и подогрейте, помешивая, не доводя до кипения. Процедите и немедленно подавайте к столу. Апельсин нарежьте кружочками вместе с цедрой и положите в вино.
Осенний глинтвейн
1 л сухого красного вина 1 л яблочного сидра 2 ч. ложки целой гвоздики 2 ч. ложки душистого перца 1/3 стакана коричневого сахара 2 палочки корицы 1 апельсин
Налейте в кастрюлю вино и сидр, добавьте сахар и пряности, доведите смесь до кипения на очень слабом огне, закройте кастрюлю и варите еще 15 минут. Процедите напиток и украсьте ломтиками апельсина.
Пряный напиток на коньяке
1 л коньяка 1 стакана сахарного песка 1 стакан вишневого сока 1 стакан апельсинового сока 1 ч. ложка молотой корицы 1/4 ч. ложки тертой лимонной цедры 1 ч. ложка молотой гвоздики 1 1/2 стакана измельченного миндаля
Поместите все ингредиенты в эмалированную посуду и помешайте 5–7 минут неметаллической ложкой по часовой стрелке, визуализируя себя под денежным ливнем. Затем, не закрывая, оставьте напитываться лунным светом, выбрав такое место, где он будет попадать в напиток хотя бы в течение двух часов. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в темное прохладное место до следующего полнолуния. По истечении лунного месяца процедите, перелейте в чистую бутылку и пейте каждый день по 2 ст. ложки.
Медовый напиток с апельсином и пряностями
1 л коньяка 1 стакан меда 1 ст. ложка апельсиновой цедры 1 ст. ложка сухой измельченной мяты 2 палочки гвоздики 1 ч. ложка молотого имбиря 1 ч. ложка сухого измельченного шалфея 2 ч. ложки молотой корицы 1 ч. ложка измельченных сухих листьев эвкалипта сок, выжатый из половинки лимона среднего размера
Налейте коньяк в кастрюлю, добавьте мед и, помешивая по часовой стрелке, варите на медленном огне до тех пор, пока мед полностью не растворится и жидкость не станет однородной. В отдельной посуде смешайте апельсиновую цедру, травы, пряности и лимонный сок. Влейте туда коньяк с медом, накройте кастрюлю крышкой. Весь этот процесс должен сопровождаться визуализацией и четким настроем на денежную мечту. Выставите напиток на лунный свет, так, чтобы лунные флюиды попадали в него хотя бы в течение двух часов. После этого плотно закройте бутылку и поставьте напиток настаиваться до следующего полнолуния, процедите и перелейте в чистую бутылку. Пейте каждый день по 2 ст. ложки. Помимо привлечения денег, напиток обладает свойством предохранять от простуды.
Дата: Вівторок, 11.10.2016, 14:46 | Сообщение # 59
Виктория
Группа: Администраторы
Сообщений: 16401
Статус: офлайн
"Луна и грош" - что покупать при какой Луне
О насущном: Когда лучше всего покупать дом, игрaть свадьбу, брать в долг....
Звезды не только рассказывают нам о судьбах, но и помогают справиться с различными жизненными ситуациями. Наши предки в глухих селах не знали такого слова – Астрология, но они знали, что на молодой месяц нужно сажать картошку, чтобы хорошо росла, на полную луну – стричь волосы для густоты, начинать строительство дома, на уходящей избавляться от лишних килограммов, болячек вредных друзей и привычек.
Можем ли мы сегодня использовать эти знания в своих интересах? Конечно,имея под рукой перекидной календарь, в котором указано местонахождение Луны, можно смело сказать: Так ведь я сам себе режиссер!
Луна в Овне – можно обращаться к органам власти, если Луна растущая, то это способствует занятию бизнесом. Операции на голове и в полости рта, манипуляции на ушах, стрижки в эти дни запрещены. Рекoмендуются процедуры по очистке почек.
Луна в Тельце – устройство на работу, начало новых исследований, покупка дома, переезд, обмен, покупка одежды, посещение салонов красоты и парикмахерских, тренировка животных. Пломбирование зубов и операции на половых органах, однако запрещается воздействие на органы эндокринной системы (железы внутренней секреции).
Луна в Близнецах- заключение договоров, подписание контрактов, бизнес, начало нового учебного курса, вступление в клуб, общество, ведение переписки, приемы, вечеринки, преподавательская и лекционная деятельность, кратковременные путешествия. В эти дни уязвимыми становятся легкие, плечи и кисти рук. Показательны процедуры по очистке печени
Луна в Раке – покупка антиквариата и собственности для бизнеса, реклама и публичные выступления, бракосочетания, заграничные, морские путешествия. Уязвимым является желудок, запрещены все виды биоэнергетического лечения.
Луна во Льве – бизнес, устройство на работу, покупка автомобиля, начало строительства, салоны красоты, диеты для похудения, смена местожительства, посещение и прием гостей, театров, ресторанов, можно брать в долг, особенно на уходящей Луну — Все эти дни человек подвержен радикулиту, физические силы в период пребывания Луны во Льве следует расходовать экономно. В это время можно проводить лечение всех сосудистых заболеваний, болезней нервной системы (судорог, дрожания)
Луна в Деве – учеба и совершенствование знаний, бизнес, переписка, борьба с вредными привычками, диеты,хорошо проводить голодание, но только в первые лунные дни. При Луне в Деве можно проводить процедуры по очистке крови и печени, а также лечить кожные болезни, уязвим кишечник и желудочно кишечный тракт.
Луна в Весах – общественная деятельность, встречи с партнерами на разных уровнях, помолвки,покупка красивых вещей, свидания, посещение богемных салонов. Можно делать пластические операции, стоять на голове в полном смысле этого слова, избавляться от лишнего веса, но необходимо беречь почки и поджелудочную железуот возлияний
Луна в Скорпионе-наведение справок, поиск сведений, подписание документов, вклады в банк. Не начинайте путешествий. Не занимайтесь сексом, так как в эти дни уязвимыми становятся половые органы, лечите горло, гаймориты, риниты. Кроме того, не рекомендуется употреблять острую пищу. Возможны экстремальные и криминальные ситуации.
Луна в Стрельце – отправляйтесь в путешествие, совершайте куплю-продажу, совершенствуйте свои знания, удаляйте зубы, худейте, покупайте домашних животных. Запрещены донорские процедуры
Луна в Козероге покупка недвижимости, вклады, решение вопросов, способствующих карьере. Кости в эти дни становятся хрупкими: существует большая опасность переломов. Противопоказаны все операции, связанные с зубами, позвоночником. Время, подходящее для пищевых развлечений.
Луна в Водолее – все эксперименты современного парикмахерского искусства – перманент, окраска, татуаж. Пошив и починка одежды, общение с друзьями и контакты с общественными организациями, нетрадиционнные методы лечения.Рекомендуется баня и все водные процедуры, показано лечение магнитной водой, противопоказаны операции на суставах и глазах.
Луна в Рыбах – покупка парфюмерии, публичные выступления, переписка, венчания, свадьбы, медитации и откровения (гадания), проявление феноменальных способностей. Не рекомендуется много пить жидкости, особенно спиртного, уязвимой становится кожа, ступни ног, запрещен прем лекарственных препаратов.
Крамниця виконання бажань 
ПУТІВНИК
