Новогодний салат Змея

Новогодний салат Змея

Чтобы приготовить новогодний салат змея, нам нужно:

Яйца - 2 шт
Картофель - 2-3 шт.
Шампиньйоны - 8 шт.
Растительное масло
Ветчина - 100 гр
Консервированный зеленый горошек - 100 гр
Сыр - 50 гр
Соленые огурцы - 2 шт.
Майонез
Зеленый лук
Соль

Готовим новогодний салат змея:

Режим мелкой соломкой картофель. Жарим картофель на сковороде как картошку фри. Перекладываем кусочки картофеля на блюдо и ждем пока остынет. Режим на ломтики свежие шампиньйоны. Жарим грибы в небольшом количестве растительного масла, затем также как и картофель выкладываем на отдельное блюдо. Прибавляем в миску нашинкованные яйца и огурцы. Теперь добавляем ветчину, нарезая ее соломкой. Прибавляем к новогоднему салату тертый сыр и консервированный зеленый горошек. Засыпаем массу к грибам и тщательно перемешиваем, добавляя майонез. Солим салат. Сверху салата красиво выкладываем красиво картофель. Готовый салат посыпьте зеленым луком. Чтобы салат выглядел по настоящему новогодним, выкладываем его в виде змеи, так как Новый Год 2013 - год змеи. Удевляем своих гостей изысканным салатом.