Закуска - Новогодняя елка

Новогоднее меню - закуска в виде елки Рецепт:

Твердый сыр
Маринованные огурцы
Яйца – 2 шт.
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок
Багет – ½ шт.
Укроп
Помидоры черри
Виноград
Креветки
Мидии

Приготовить салат: отварить яйца. Натереть на терке сыр, яйца, огурцы. Измельчить орехи и чеснок. Добавить майонез и все смешать.
Багет разрезать пополам и подсушить в духовке. Фаршировать салатом и сложить пополам.

На тарелку выложить немного салата, поставить сендвич и обмазать салатом.
Сделать из сендвича елку: начиная снизу крепить укроп до самого верха.

Сделать гирлянду: вставить нитку с иголку, на конец нитки привязать зубочистку и нанизать поочередно виноград, помидоры черри, креветки, сыр и мидии. Один конец нитки с зубочисткой воткнуть снизу елки, второй сверху. Посыпать тертым белком (снег) и желтком (блестки).