ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК СО СЛИВАМИ

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК СО СЛИВАМИ

Ингредиенты:

На 2 кг яблок и 2 кг слив – 1-1,2 кг сахара и 2 стакана воды.

Способ приготовления:

Яблоки очистить и нарезать длинными ломтиками. У слив удалить косточки и положить фрукты в кастрюлю с водой. Кипятить, пока фрукты не станут мягкими. Охладить и протереть фрукты сквозь сито. Добавить сахар и варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока повидло не загустеет, примерно 1,5 часа. Разложить в стерилизованные банки и закатать.