Слоеные булочки с козьим сыром и розмарином



4 порции

4 тонких листа готового слоеного теста, четыре маленькие головки козьего сыра, 2 кофейные ложки свежего розмарина (одна - сушеного), 4 столовые ложки оливкового масла, соль, перец.

Положить в середину каждого листа немного сыра, посыпать розмарином, солью и перцем. Сложите лист в конверт. Смазать с оливковым маслом и запекать в духовке (или обжарить на сковороде) в течение 5 минут.
P.S. Можно использовать тонкий свежий лаваш.

© Ingigerda