Наравне с куличами, творожные пасхи – главные блюда на праздничном столе. Но кроме своего символического значения, творожная пасха – просто вкуснейший, изысканный десерт.
Творожную пасху готовят тремя способами – запекают в духовке; заваривают – когда ингредиенты доводят до кипения; и охлажденной и спрессованной. Запекать можно любую из приведенных в рецептах творожных масс – и получится вкусный десерт на манер американского чизкейка.
При приготовлении запеченной творожной пасхи нужно учесть некоторые тонкости:
Если
вы не представляете Новый год 2012 без торта - обратите внимание на
этот очаровательный, зеленый кулинарный шедевр. Это самый новогодний
торт, который только можно сотворить к праздничному столу. Да, он
сложный, да, приготовление займет много времени. Но результат того
стоит, совершенно точно!