(
·
Нові повідомлення ·
Учасники ·
Правила форуму · 
ПУТІВНИК·
Пошук ·
RSS )
|
Озорной витаминОз
| | |
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:06 | Сообщение # 46 |
 Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Медь Cu
Взаимодействие в организме
Всасыванию Cu особенно препятствует Zn, так как эти металлы конкурируют за связывание с одними и теми же белками.
Усвоение Cu также снижают антациды, большие дозы Fe и витамин С.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Содержание Cu в крови повышается в период инфекционных заболеваний (из-за повышения уровня церулоплазмина).
При раке матки, молочной железы, мочевого пузыря и лимфомах содержание меди в крови повышается, лечение рака уменьшает содержание меди до нормальной величины.
Концентрация в крови меди, цинка и никеля повышена у больных экземой.
Отмечено повышенное содержание меди в крови больных псориазом и красной волчанкой.
Избыток меди в организме в сочетании с дефицитом селена ведет к повышению риска атеросклероза.
Добавки с медью противопоказаны людям с катехолзависимой формой мигрени, так как медь участвует в синтезе катехоламинов, провоцирующих приступы.
Длительный прием добавок с содержанием меди может привести к циррозу печени.
Добавки с медью назначают с осторожностью, во многих странах медь содержащие добавки либо запрещены, либо переведены в разряд рецептурно-назначаемых лекарственных препаратов.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:06 | Сообщение # 47 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Молибден Mo
Содержание Mo в пищевых продуктах зависит от его содержания в почве - в России есть области с почвой, богатой Mo (10-15 мг), что почти в 100 раз превышает норму и полностью исключает дефицит Мo в воде, продуктах питания выращенных в России!
Скрининговые исследования уровня Мо у детей и взрослых России (более 70 000 анализов) не выявили ни одного больного с его дефицитом (Скальный А.В., 2002). Описан один случай (Момчилович, США, 2000) с наследственным дефицитом Мо.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Mo увеличивает содержание мочевой кислоты в крови, поэтому добавки с Mo не рекомендуется назначать людям, страдающим подагрой.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:07 | Сообщение # 48 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Натрий Na
Натрий и калий были открыты вместе, и оба оказались важными для нормального роста. Большой прием натрия (соли) приведет к истощению запасов калия. Пища, богатая натрием, во многих случаях является причиной повышенного кровяного давления.
Не существует официальных норм потребления натрия, но было предложено принимать один грамм хлорида натрия (поваренной соли) на каждый литр выпитой воды. Натрий помогает сохранять кальций и другие минеральные вещества в крови в растворимом виде.
Польза.
Помогает в предупреждении теплового или солнечного удара.
Помогает нервам и мышцам функционировать должным образом.
Заболевания, вызываемые дефицитом натрия: Нарушение усвоения углеводов; возможно, невралгия.
Лучшие натуральные источники: Соль, устрицы, крабы, морковь, свекла, артишоки, сушеная говядина, мозги, почки, ветчина.
Совет: Если вы думаете, что не употребляете много соли, то, вероятно, ошибаетесь. Если у вас высокое кровяное давление, сократите прием натрия, прочитав перечень ингредиентов112 на продуктах, покупаемых Вами. Обращайте внимание на надписи соль, НАТРИЙ или химический символ Na или английское слово SODIUM.
Увеличить содержание натрия в рацион так же легко, как и подсыпать соли, но уменьшить может быть трудно. Избегайте консервированного мяса, сосисок, соленого консервированного мяса вроде ветчины, бекона, солонины, а также приправ вроде кетчупа, соуса с перцем, соевого соуса, горчицы. Не пользуйтесь пекарским порошком или питьевой содой при приготовлении пищи.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:10 | Сообщение # 49 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Селен Se
Селен — важный микроэлемент, являющийся частью многих ферментов и благодаря этому играющий важную роль в работе многих органов и систем организма.
Основная биологическая роль селена связана с проявлением его антиоксидантных свойств, т. к. селен является частью одного из ключевых антиоксидантных ферментов — глутатионпероксидазы. Дефицит селена может привести к усилению перекисного окисления липидов, которое в свою очередь может привести к поражению многих структур клетки, и как следствие — к возникновению ряда патологических состояний.
Селен также входит в состав другого важного для организма фермента — дейодиназы тироксина, играющей ключевую роль синтезе тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы). Недостаток селена приводит к нарушению их образования, а также к нарушению усвоения йода и возникновению особой формы эндемического зоба, которая не поддается лечению препаратами йода.
Недостаточное потребление селена в последние годы становится все более актуальной проблемой — это обусловлено не только нерациональным питанием, но и вымыванием селена из почвы, переходом в неактивные органические соединения. В результате на планете становится все больше районов с почвой, бедной селеном. В этих районах чаще встречаются болезни, вызванные его дефицитом. К таким странам относятся Китай, Канада, США, Австралия, Германия, Франция, Финляндия и др. На территории России также есть селенодефицитные регионы, например, Урал, Поволжье, Восточная Сибирь, Забайкалье, Якутия, Бурятия, Республика Коми.
Заболевания связанные с дефицитом селена
Впервые заболевание обусловленное дефицитом Селена было выявлено в Китае, в регионе Ке-шань, и получило название болезни Кешана. Оно характеризуется возникновением слабости сердечной мышцы — кардиомиопатии — и проявляется аритмией, снижением артериального давления, общей слабостью, обмороками и в дальнейшем приводит к развитию сердечной недостаточности.
Еще одним опасным заболеванием, вызванным дефицитом селена, является болезнь Кашина-Бека — остеоартроз со множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей.
Лучшие натуральные источники
Основными источниками селена являются чеснок, грибы, морепродукты, почки, печень и мясо, злаки.
Польза
С начала XX века изучается связь селена с частотой развития онкологических заболеваний. Установлена зависимость: в регионах с пониженным содержанием селена в почве и продуктах питания некоторые опухоли встречаются чаще.
Проведенные исследования по изучению биологической роли селена показали, что препараты селена оказывают разнонаправленное действие на организм, оказывая хороший лечебный и профилактический эффект при многих заболеваниях, способствуют нейтрализации различных токсичных веществ и повышению иммунитета.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:14 | Сообщение # 50 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Фосфор P
Присутствует в каждой клетке тела. Витамин D и кальций важны для правильного функционирования фосфора. Чтобы кальций и фосфор правильно действовали, их соотношение должно быть два к одному (кальция в два раза больше, чем фосфора).
Участвует фактически во всех физиологических химических реакциях. Необходим для нормальной структуры костей и зубов.
Ниацин не может быть усвоен без фосфора. Важен для правильной работы сердца. Необходим для нормального функционирования почек. Необходим для передачи нервных импульсов. РНП для взрослых 800 - 1.200 мг, доза увеличивается для беременных и кормящих женщин.
Польза. Способствует росту и восстановлению организма.
Обеспечивает энергию и силу, помогая метаболизму жиров и крахмалов.
Уменьшает боль при артритах.
Помогает сохранить десны и зубы здоровыми.
Заболевания, вызываемые дефицитом фосфора: Рахит, пародонтоз.
Лучшие натуральные источники: Рыба, птица, мясо, неочищенное зерно, яйца, орехи, семечки. Костная мука является отличным натуральным источником фосфора. (Убедитесь, что туда добавлен витамин D для лучшего усвоения.)
Токсичность: Не известна.
Враги: Слишком большое количество железа, алюминия и магния может сделать фосфор неэффективным.
Совет. Когда вы получаете слишком много фосфора, вы нарушаете минеральный баланс и уменьшаете содержание кальция. Наше питание обычно богато фосфором, так как он встречается почти в каждом натуральном продукте, и поэтому часто наблюдается дефицит кальция. Помните об этом и отрегулируйте свое питание соответствующим образом.
Если вам за сорок, вам следует сократить недельное потребление мяса и есть больше овощей с листьями и пить молоко. Дело в том, что после сорока наши почки хуже выделяют избыточный фосфор, и опять же истощаются запасы кальция.
Будьте настороже по отношению к продуктам, которые законсервированы с помощью фосфатов, и рассматривайте их как часть вашего потребления фосфора.
|
нет доступа |
|
| |
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:18 | Сообщение # 52 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Хром Cr
Вместе с инсулином участвует в метаболизме сахара. Помогает доставить белок туда, где он нужен. Официальных норм не установлено, но 90 мкг - это среднее количество, потребляемое взрослым человеком. С возрастом хрома в организме остается меньше.
Польза.
Способствует росту.
Помогает предупредить и снижает повышенное артериальное давление.
Способствует предупреждению диабета.
Заболевания, вызываемые дефицитом хрома: Предполагается, что может играть роль при атеросклерозе и диабете.
Лучшие натуральные источники: Мясо, устрицы, крабы, цыпленок, кукурузное масло, моллюски, пивные дрожжи.
Токсичность: Не известна.
Совет: Если вам не хватает хрома (анализ волос может это показать), можете попробовать добавки цинка. По каким-то причинам хелатный цинк может быть хорошей заменой при дефиците хрома.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:19 | Сообщение # 53 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Цинк Zn
Цинк действует подобно уличному регулировщику, направляя и наблюдая за эффективным течением процессов в организме, поддержанием ферментных систем и клеток. Необходим для синтеза белка. Управляет сокращаемостью мышц. Помогает в образовании инсулина. Важен для поддержания постоянства крови и кислотно-щелочного баланса в организме.
Оказывает нормализующий эффект на простату и важен для развития всех органов размножения. Новые исследования свидетельствуют о важной роли цинка в функциях мозга и в лечении шизофрении. Существуют серьезные доказательства его значимости для синтеза ДНК.
Согласно Национального Исследовательского Совета РНП для взрослых составляет 15 мг (немного больше для беременных и кормящих женщин). Обильное потоотделение может вызвать потерю до 3 мг цинка в день.
Большая часть цинка теряется при пищевой обработке или вообще не содержится в нужном количестве в продуктах, которые выращенных на почвах, бедных питательными веществами.
Польза.
Ускоряет заживление внутренних и наружных ран.
Избавляет от белых пятен на ногтях.
Помогает устранить потерю вкуса.
Помогает при лечении бесплодия.
Помогает избежать проблем с предстательной железой.
Способствует росту и умственной активности.
Содействует уменьшению отложений холестерина.
Заболевания, вызываемые дефицитом цинка: Возможна гипертрофия простаты (нераковое увеличение предстательной железы), атеросклероз.
Лучшие натуральные источники: Бифштекс, отбивная из мяса молодого барашка, свиное филе, завязь пшеницы, пивные дрожжи, тыквенные семечки, яйца, нежирное сухое молоко, горчица.
Лучше всего принимать хелатный цинк. Цинк можно встретить в сочетании с витамином С, магнием и витаминами группы В.
Токсичность: Фактически не токсичен за исключением передозировки и случаев, когда употребленные продукты хранились в оцинкованной посуде. Не рекомендуется употреблять дозы более 150 мг.
Совет. Если вы принимаете большие дозы витамина В6, вам нужно больше цинка. Это также верно для алкоголиков и диабетиков. Мужчинам с проблемами простаты, и без них, можно посоветовать поддерживать высокий уровень цинка. Наблюдается успех в случаях импотенции - при применении программы приема добавок с витамином В6 и цинком.
Пожилым людям, обеспокоенным старением, могут помочь добавки цинка и марганца. Если вы волнуетесь из-за нерегулярных менструаций, то прежде чем перейти к гормональному лечению для установления регулярности, попробуйте принимать добавки цинка.
Помните, что если вы добавили цинк в свой рацион, то вы увеличиваете потребность в витамине А. Цинк лучше всего действует с витамином А, кальцием и фосфором.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:27 | Сообщение # 54 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Признаки недостатка витамина А (ретинола)
Самым известным симптомом гиповитаминоза А является так называемая "куриная слепота" (ночная слепота или гемералопия) - резкое ухудшение зрения при пониженной освещенности.
Дефицит витамина А ведет к изменениям практически во всех органам и системах организма:
Кожа, волосы и зубы:
Раннее старение кожи с образованием морщин,
Перхоть,
Сухость кожи,
Себоррейный дерматит,
Предраковые заболевания и рак кожи,
Сухость волос,
Перхоть,
Повышенная чувствительность зубной эмали
Акне
Глаза:
Слезящиеся на холоде глаза
Помутнение роговицы,
Скопление корок и слизи в углах глаз,
Ощущение "песка" в глазах,
Ксерофтальмия (сухость слизистой оболочки глаз),
Покраснение век
Мочеполовая система:
Ослабленная эрекция,
Ускоренная эякуляция,
Снижение либидо,
Эрозия шейки матки,
Эндоцервицит,
Полипы,
Аденоматоз,
Эндометриоз,
Слабость сфинктера мочевого пузыря и др.
Желудочно-кишечный тракт:
атрофический гастрит,
холелитиаз,
диарея,
кишечные инфекции,
рак поджелудочной железы,
кисты печени;
колит
Другие нарушения:
Мастопатия,
Рак молочной железы,
Респираторные инфекции,
Синуситы,
Пневмонии,
Частые простуды;
Хронический бронхит,
Бронхоэктазы,
Рак легких,
Анемия,
Клеточный иммунодефицит,
Нарушения развития,
Замедленный рост,
Повышенная болевая и температурная чувствительность,
Бессонница,
Истощение.
Потребность витамина А возрастает при:
увеличении массы тела
тяжелой физической работе
большом нервном напряжении
работе при тусклом или чрезмерно ярком освещении
напряжении глаз длительным просмотром телевизора или монитора
беременности, кормлении грудью
инфекционных заболеваниях
заболеваниях кишечника, поджелудочной железы, печени, желчевыводящих путей
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:29 | Сообщение # 55 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Признаки недостатка витамина Д
Основным признаком недостаточности витамина D является рахит, размягчение костей (остеомаляция) и остеопороз.
Первые признаки нехватки витамина D
Близорукость
Выпадение и разрушение зубов
Мышечная слабость
Болезненное утолщение суставов
Повышенная возбудимость
Нервные расстройства, раздражительность
Бессонница
Депрессивное состояние
Более легкие формы дефицита витамина D проявляются такими симптомами как:
потеря аппетита, снижение веса,
ощущение жжения во рту и в горле,
ухудшение зрения.
Следствием недостатка витамина Д могут быть сердечно-сосудистые заболевания, опухоли, аутоиммунные заболевания.
Описано 16 различных видов злокачественных опухолей, развитие которых напрямую связаны с недостаточным образованием витамина Д в коже (низкой солнечной инсоляцией), а их распространенность повышается при D–дефиците/недостаточности. Среди них: рак молочной железы, толстой и прямой кишки, матки, пищевода, яичников, ходжкинская и неходжкинская лимфома, рак мочевого пузыря, желчного пузыря, желудка, поджелудочной и предстательной желез, почек, яичек и влагалища.
Первые признаки нехватки витамина D
Близорукость
Выпадение и разрушение зубов
Мышечная слабость
Болезненное утолщение суставов
Повышенная возбудимость
Бессонница
Депрессивное состояние
Нервные расстройства, раздражительность
Более легкие формы дефицита витамина D проявляются такими симптомами как:
потеря аппетита, снижение веса,
ощущение жжения во рту и в горле,
ухудшение зрения.
Следствием недостатка витамина Д могут быть сердечно-сосудистые заболевания, опухоли, аутоиммунные заболевания.
Описано 16 различных видов злокачественных опухолей, развитие которых напрямую связаны с недостаточным образованием витамина Д в коже (низкой солнечной инсоляцией), а их распространенность повышается при D–дефиците/недостаточности. Среди них: рак молочной железы, толстой и прямой кишки, матки, пищевода, яичников, ходжкинская и неходжкинская лимфома, рак мочевого пузыря, желчного пузыря, желудка, поджелудочной и предстательной желез, почек, яичек и влагалища.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:29 | Сообщение # 56 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Признаки недостатка витамина Н (биотина)
себорейный дерматит,
анемия,
потеря волос,
перхоть
высокий уровень сахара в крови,
высокий уровень холестерина в крови
воспаление или бледность кожи и слизистых оболочек,
воспаление языка,
серый цвет слизистых оболочек рта и гортани
слишком сухая или жирная кожа
бессонница,
потеря аппетита,
депрессия,
утомляемость
нервозность
раздражительность
подавленность
вялость
мышечные боли,
тошнота.
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:31 | Сообщение # 57 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Признаки недостатка витамина В1 (тиамина)
При полном авитаминозе B1 развивается болезнь бери-бери: в организме нарушается углеводный обмен, и накапливаются молочная и пировиноградная кислоты. При этом наблюдаются поражения нервной системы (полиневриты, которые могут оканчиваться параличами), сердечной мышцы (она теряет способность эффективно сокращаться, сердце больного увеличивается, учащается пульс), пищеварительного тракта (снижается аппетит, появляются запоры). У больных наблюдается резкое общее истощение, распространенный или частичный отек.
Причиной дефицита витамина В1 является недостатчоное поступление его с пищей, в также дефицит или избыток белков в рационе.
Первичными признаками развивающегося гиповитаминоза B1 являются:
Со стороны нервной системы:
повышенная раздражительность, ощущение внутреннего беспокойства, плаксивость,
депрессия,
бессонница (временами стойкая),
снижение памяти,
онемение рук и ног,
боли,
зуд,
ухудшение координации,
зябкость при комнатной температуре,
нарушение функций мозга,
повышенная умственная и физическая утомляемость;
синдром Вернике-Корсакова (присущий больным, страдающим алкоголизмом).
Со стороны пищеварительной системы:
снижение аппетита,
ощущение тяжести или жжения в подложечной области,
тошнота,
запоры,
диарея,
потеря веса,
увеличение печени.
Со стороны сердечно-сосудистой системы:
одышка даже при небольшой физической нагрузке,
тахикардия,
артериальная гипотония,
острая сердечно-сосудистая недостаточность (может развиться в некоторых случаях при отсутствии своевременной диагностики и назначения лечения).
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:32 | Сообщение # 58 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Признаки недостатка витамина В2 (рибофлавина)
При гиповитаминозе В2 отмечается:
снижение аппетита, падение массы тела
слабость
головная боль, чувство жжения кожи
резь в глазах, нарушение сумеречного зрения
болезненность в углах рта и на нижней губе
При развитии заболевания:
трещины и корочки в углах рта (угловой стоматит)
воспаления слизистой ротовой и языка
себорейный дерматит носа, губных складок
поражения кожи, дерматиты, выпадение волос
расстройства пищеварения
изменение роговицы, повышение чувствительности к свету, конъюктивит, блефарит
головокружения, бессонница, замедленная умственная реакция
задержка роста
|
нет доступа |
|
|
| ღEtwal_Deèsღ | Дата: Четвер, 06.12.2012, 15:33 | Сообщение # 59 |
|
Ведающая
Группа: Фея сайта
Сообщений: 4924
Статус: офлайн
| Признаки недостатка витамина В3 или витамина РР
(никотиновая кислота, ниацин, никотинамид)
Потеря аппетита,
утомляемость,
слабость,
изжога,
бессонница,
плохая концентрация внимания,
подавленность, нервозность, вплоть до сильной депрессии,
галлюцинации и даже шизофрения,
ярко-красный, воспалённый, шелушащийся дерматит, особенно заметный на лице, шее, руках (но присутствующий на любых участках кожи, открытых для солнца),
диарея, болезненность рта и пищевода,
Классическое состояние недостаточности носит название пеллагры (шершавая кожа).
Полезные функции
ответственен за превращение сахаров и жира в энергию. Регулирует вес, снижает риск ожирения
повышает выживаемость людей, перенесших инфаркт миокарда
нормализует уровень сахара и триглицеридов в крови, снижает необходимые дозы инсулина при сахарном диабете
снижает уровень ЛНП-холестерина («плохого» холестерина)
препятствует закупорке артерий и снижает вероятность образования сгустков крови
полезен при лечении эмоциональных и нервно-психических расстройств – тревоги, депрессии, снижения внимания
препятствует быстрой утомляемости
предотвращает повреждение поджелудочной железы
используется при лечении алкоголизма
уменьшает боли и улучшает подвижность суставов при остеоартрите
в больших дозах действует как антиоксидант
полезен при лечении больных гастритом с пониженной кислотностью
уменьшает головные боли
показан при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах)
необходим при беременности и в период лактации
предотвращает спазмы сосудов конечностей, желче- и мочевыводящих путей
используется для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
укрепляет память, увеличивает способность к ассоциациям, улучшает сон
отвечает за сохранение естественного цвета волос, предупреждает поседение
обеспечивают нормальную скорость роста волос
|
нет доступа |
|
| |
|
|
Крамниця виконання бажань 
