КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С МЯСОМ

Горшочек вари!

Если у тебя в хозяйстве еще нет парочки керамических горшочков, особенно рекомендую эту статью к прочтению! Ведь если горшочки у тебя есть, наверняка ты и сама знаешь сколько всего всего можно приготовить в них вкусно, полезно и, что немаловажно, быстро!

Можно готовить еду в горшках в духовке и в микроволновой печи. Если к ним нет специальных крышечек, можно сделать нечто подобное из алюминиевой фольги или не закрывать их вовсе (чтобы еда не получилась сухой, налейте воды или приготовьте соус). Также можно сделать крышечку из теста — такую не "приоткроешь", посмотреть готово ли блюдо, зато потом можно скушать вместе с едой.

Можно хранить еду в горшках. Если горшки небольших размеров и с широкими горлышками, вполне можно в них и подать еду на стол. В горшочках можно готовить еду порционно, а потому класть больше или меньше специй — кто как любит.

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК СО СЛИВАМИ

Ингредиенты:

На 2 кг яблок и 2 кг слив – 1-1,2 кг сахара и 2 стакана воды.

КИСЛО-СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

Соус бешамель

 
  Соус бешамель или белый соус – пожалуй, один из самых знаменитых французских соусов. Он идеально выполняет все функции соуса: улучшает вкус и внешний вид блюда, повышает его сочность и питательную ценность. Бешамель – один из пяти основных соусов классической французской кухни. Он отлично сочетается практически со всеми горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы, яиц и овощей.

Поборка рецептов - домашний лимонад

Пончики всегда особенно хороши при подаче на стол горячими – как говорится, с пылу, с жару.